ゴハンブログ old

毎日ごはんを食べているので、ブログを書いています。お酒をよく飲みます。

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やっぱり鯛そうめん

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2011年7月18日のあさゴハン

鯛そうめんと、前夜の残りもん



鯛のあら汁の翌日はいつもこれ。
上澄みだけとった透き通った鯛のスープに、ゆでたそうめんを入れて
たたいた梅肉をのせる。

これがまた楽しみなんだな。

梅肉をのっけることで、すごくさわやかな味わいになります。
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