ゴハンブログ old

毎日ごはんを食べているので、ブログを書いています。お酒をよく飲みます。

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大根もちといろいろ



2011年1月22日のよるゴハン

大根もち
白菜と鶏のピエンロー
剣いかの海苔和え
塩昆布きゅうり


大根が余ってたので、初めて大根もちを作った。
上新粉で作ったよ。片栗粉と小麦粉もいれました。
要研究のレシピです!

いかは丸のまま買って捌いて、海苔で和えました。けど、なんかパンチの足りない味でした。

白菜ピエンローは、言わずとしれた妹尾河童さんのレシピ。
お母さんに耐熱性ガラスのおなべをもらったから、久しぶりに作ってみました。
冬は白菜が安くて美味しいね。
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