ゴハンブログ old

毎日ごはんを食べているので、ブログを書いています。お酒をよく飲みます。

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モックンの日で、カレーの材料を買った

SH3502732.jpg

2010年3月25日のよるゴハン

チキンカレー


ダイエーの木曜市(モックンの日)にわくわくしながら行き、チキンやらを買って来て、張り切ってカレーを仕込みました。
カレーのスパイスセットをはじめて買いました。

タマネギとセロリとにんじんのみじん切りを一時間くらい炒めつけてスパイスを加え、チキンもぶつ切りにして焦げ目がつくくらい焼き付け、圧力鍋でトマト、スパイスといっしょに加圧。
チャツネやらいろいろ入れて、ルーをとかして、できたカレーがこれ。

ん~~~、、なんか、やっぱり、家でつくるカレーはいつも期待をこめて最初の一口をたべるのだけど、
思ってたほどでも・・・と感じてしまう。
期待がおおきすぎるのか?
美味しいカレーを作ってみたいな~~。
またがんばろっと・・・・。


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