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毎日ごはんを食べているので、ブログを書いています。お酒をよく飲みます。

09年5月14日のよるゴハン

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松尾そば

おろしたぬきそば
そばがき
そばがきぜんざい


名古屋から大阪へ帰る途中、取引先の方超おすすめのおそばやさんへ寄りました。
まじでおいしくてびっくりしました。

店主のおっちゃんが一人で切り盛りしていて、時間かかってごめんねーーー!といいながら、作って、配膳して、お皿下げて、お会計して。。。と動き回っておられました。

お客さんは、お店がオープンする前からテーブルに座って、そばがうち上がるのを待っていて、他のお客さんにお茶を配ったり、お箸を出したり、みんなが協力をしている感じで、すごくアットホームなすばらしいお店でした。
蕎麦の香りがとても良くて、細く繊細だけれどどこか温かみがあって、すごく美味しかったです。

そばがきも、揚げたそばがきと普通のそばがきが二種類あって、ぜんざいのおもちの代わりにそばがきが入っているものもあって、蕎麦の香りを堪能できました。
また行きたいけれど、なかなか距離的に行けないだろうなぁ。

平日は店主の気分次第で開店、土日はアルバイトさんもおられるそうです。
開店前から店内にはお客さんがいっぱいで、マスターがそばを打っているのをみんなで見守っています。

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おいしかったよーーー!!
近くを通られる際はぜひいってみてね。


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大阪に住むゆりこです。
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